健康小知识

    抗过敏药不会导致药物依赖

    据《保健时报》报道，有人认为“抗过敏药容易形成依赖，能不用就不用”。实际上，使用抗过敏药并不会产生依赖。过敏时出现的鼻子痒、打喷嚏、皮疹风团等症状，主要与名为组胺的炎症物质有关。组胺需与H1受体结合，才会引发过敏反应。氯雷他定、西替利嗪等抗组胺类抗过敏药的作用原理，正是阻断两者的结合，从而减轻过敏症状。这类药物既不会导致生理或精神依赖，停药后也无戒断反应。若停药后过敏症状反复，很可能是因为过敏尚未得到有效控制。

    土榨油并非更健康

    据《人民日报海外版》报道，“土榨油”“毛油”看似纯天然，但并不意味着脂肪酸组成更合理，其营养虽可能保留得更多，但隐藏巨大安全风险。土榨油最大的健康问题是未经过精炼，由于工艺简陋，缺乏精炼工序，可能含有较多的杂质、水分、磷脂等，容易酸败变质。此外，若其原料（如花生、玉米）因储存不当发霉，可能产生致癌物黄曲霉素，而土法压榨无法将其去除。同时，其烟点较低，烹饪时易产生更多有害烟雾。