选灶具，看探针

    大家在购买燃气灶具时，一定要注意检查其是否具有自动熄火保护装置。

    自动熄火保护装置是燃气灶具在使用过程中的安全保护装置。该装置可以在燃气灶具意外熄火（风吹灭、汤汁浇灭、点火不成功）60秒内自动切断燃气，防止燃气泄漏。

    如何分辨燃气灶是否配备熄火保护装置呢？

    合格的燃气灶具在灶头中心点火针旁必须配备一个独立的感应探针，该探针与点火针平行排列。其中较细的点火针负责放电点火，而较粗的感应探针（熄火保护针）则连接电磁阀，用于探测火焰状态。不合格的燃气灶具仅有1根点火针，无感应探针。如果炉头仅有点火针而无其他探针，可能无熄火保护功能。

    （《健康咨询报》9.1 杨雨桐）