说说“无效养生”

    如今的年轻人将传统养生与现代生活节奏相融合，催生了一系列混搭食物养生的新趋势。然而，这其中有些做法，虽然新奇却并不能达到养生的目的。

    吃冰淇淋时含热了再咽 这种做法从养生的角度来看并不推荐。首先，冰淇淋中含有较高的糖分和脂肪，长期摄入过多可增加肥胖和糖尿病等慢性疾病的风险。含热后这些成分并不会减少，停留在口腔时间过长还影响原有的口感且刺激牙齿。其次，将冰淇淋含热后再咽下，冷热交替的食物摄入可能刺激胃肠道黏膜，引起胃脘不适、腹胀、腹泻等症状。因此，控制冰淇淋的摄入量，避免对身体造成不必要的负担更为重要。

    吃辣鸭脖配金银花茶 这是一种可以尝试的降火方法，但并不能完全替代其他必要的医疗措施。金银花茶有清热解毒、消炎退肿的功效，可以缓解因食用辛辣食物而引起的上火症状，如咽喉肿痛、口腔溃疡、牙龈肿痛等。但是，金银花茶并不能完全消除食用辛辣食物带来的不良影响。因此，在食用辣鸭脖等辛辣食物时，还是应该注意适量摄入。

    饮食单一却依赖保健品 有些年轻人每天点外卖，饮食营养比较单一，却过度依赖保健品或维生素来补充营养。人体所需的营养素有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素、水等。这些营养物质对组织器官的正常运转和人体的代谢起到重要的作用，缺乏任何一种营养物质都会对机体产生不良影响。膳食营养素补充剂仅仅是补充某种特定的维生素或矿物质，不能替代其他核心营养素，仅仅摄入膳食营养素补充剂不能满足机体的营养需要，因此不能代替食物。这种养生方式是不可取的。

    总之，食物混搭可以是一种有趣的尝试，但在追求养生效果时应该谨慎选择搭配方式和食材，避免盲目跟风或听信不科学的养生方法。

    （作者：北京市鼓楼中医医院王静）

    （《北京青年报》10.29）