正确认识纤维素保健品

    目前，市场上有很多纤维素保健品，一般为咀嚼片。很多人没有弄明白纤维素是什么、有什么功效，只是听说吃了对身体有好处，就开始服用。

    其实，纤维素保健品并不适宜所有人，若补充不当，反而会伤害身体。

    纤维素也叫膳食纤维，是食物中不被人体胃肠消化酶所分解的、不可消化的成分，按溶解度分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维包括树胶、果胶、藻胶、豆胶等；不溶性膳食纤维包括木质素等。

    膳食纤维可对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，有利于大便的畅通，对于预防便秘、大肠癌有利；还可以吸附脂肪，降低血脂；延缓葡萄糖的吸收，有利于控制血糖；与体内的重金属和食物中有害代谢物相结合，具有排毒的功效；对便秘、大肠癌、高脂血症、糖尿病、胆结石等多种病症有辅助治疗作用。

    纤维素广泛分布于粗粮、蔬菜、水果、坚果等多种食物中，常见的有燕麦、荞麦、黄豆、高粱、竹笋、芹菜、莲藕、空心菜、红薯、玉米、苹果、梨、香蕉、橘子、杏仁、芝麻等。

    一般来说，保持正常、均衡的饮食即可摄取充足的纤维素。只有在饮食摄入不足的情况下，或患有便秘、大肠癌、高脂血症等疾病时，可以在营养师的指导下服用一些纤维素保健品。

    需要注意的是，有些疾病患者不宜服食纤维素保健品，如各种急慢性肠炎、伤寒、痢疾、结肠憩室炎、消化道出血、胃及十二指肠溃疡、肠道手术前后、食管管腔狭窄、食管静脉曲张等。

    此外，长期大量服食纤维素保健品，会使人体蛋白质补充受阻，脂肪摄入量不足，微量元素缺乏，造成骨骼、心脏、血液等功能的损害，降低人体抗病的能力。因此，纤维素保健品应在营养师的指导下补充，切不可盲目补充。

    （《医药养生保健报》10.11 李学敏）