山楂吃太多有何危害

    医院住进多例急性腹痛的老年患者，主诉肚子痛得厉害，经检查，医生发现这些患者胃内有结石（胃石），仔细询问后发现他们都曾大量食用山楂，一次吃300～500克，连续吃了几天或十几天，直到腹痛不能忍受。

    山楂具有降血脂、降血压、强心、抗心律不齐等作用；也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药；对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效；对于肥胖者可以起到减肥的作用；山楂内的黄酮类化合物牡荆素还有一定的抗癌作用。山楂有这么多功效，很多人就大量食用山楂做成的糖葫芦、含糖小红果等。

    但是，以下人群不能大量食用山楂：

    1.脾胃虚弱的老年人，他们的肠胃蠕动变慢，胃中的食糜易潴留在胃中，不易进入肠道，吃进去的生山楂潴留在胃里，其中的鞣酸很容易与胃酸结合形成胃石，胃石会像滚雪球一样越来越大。胃石长期消化不掉则会导致胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。

    2.胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

    3.儿童在牙齿发育的时候，吃过多山楂对牙齿健康不利。

    4.山楂含有大量糖分，因此糖尿病患者不宜食用。

    5.山楂能刺激子宫收缩，孕妇食用极易引发流产。

    另外，山楂不能空腹吃，因为山楂中含有大量有机酸、山楂酸、果酸、枸橼酸等，空腹食用山楂会导致胃酸猛增，刺激胃黏膜，使胃越发胀满、泛酸。胃肠功能弱的人更应谨慎食用。

    急腹症是威胁老年朋友的重要疾病，因食用山楂引起的腹痛在临床易被忽视。老年朋友一定要慎食山楂，不要连续食用，以减少腹痛、胃石的发生。食用山楂后腹痛严重的，要及时就医。

    （作者：山东省枣庄市立医院陈鑫）

    （《医药养生保健报》3.25）