补气黄芪这样用

    生病过后，如果觉得疲劳乏力、心悸气短、畏寒肢冷、出汗怕风，都是气虚的表现，提示我们身体中的能量不足了，需要进行补充。黄芪是非常重要的用于补气的中药。

    黄芪有生熟之分。生黄芪是没有炮制过的，切片直接使用的饮片；而炙黄芪则是将生黄芪切片后，加蜂蜜炒制而成。在效用上，生黄芪重在补卫气，兼以排脓止痛，可固表止汗、托疮生肌、利水消肿；而炙黄芪则主要以补中气为主，即脾胃之气，长于补气生血，适于肺虚气短、气虚血弱、气虚便秘等，但服用过多容易引起上火。

    通常可以用黄芪泡水喝，但不是直接用开水泡，而是需要煎煮一下，否则很难很好地发挥其补气的功效。以下介绍几款日常可以喝的黄芪茶：

    黄芪枸杞红枣茶 取黄芪、红枣、枸杞各15克，加水适量，文火煲一个小时即可。每煲一次，可分2～3剂。每日一剂，分2～3次服用。长期饮用可强身健体、美容养颜。

    黄芪补肺茶 取黄芪30克，麦冬15克，五味子、乌梅各6克，煎水取汁，以蜂蜜调味，可治疗气虚阴伤、自汗口渴、咳嗽不止。

    黄芪红茶 取黄芪15～25克，红茶0.5～1克，将黄芪加水煎沸5分钟，趁热加入红茶拌匀即成。每日1剂，分3次温饮，可固表止汗、补气强壮、利水消肿、排脓驱毒。适用于慢性虚弱、表虚自汗、慢性气管炎。

    黄芪当归茶 取黄芪30克、当归6克，煎水取汁，以蜂蜜调味，可补气生血，用于血虚阳浮发热、肌热面红，烦渴欲饮，亦治妇人经期或产后血虚发热头痛。

    阴虚火旺的人群如经常上火、潮热、多汗，容易急躁、易怒、口苦、咽干、眼干等，不适于用黄芪。经常食积、脾胃虚弱的人，可以用黄芪健脾益气，但如果是因为食积之后形成脾胃的积滞，用黄芪则会导致内热症状加重，不适于用黄芪。

    （作者：首都医科大学附属北京友谊医院副主任医师杜仪）

    （《人民政协报》3.22）