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    文摘报 2021年06月22日 星期二

    哪些人不宜喝绿豆汤

    《 文摘报 》( 2021年06月22日   04 版)

      天热了,很多人都会在家熬绿豆汤当作饮品。绿豆汤可清热解暑、利水消肿,还具有一定的降脂功效。在此提醒您:绿豆汤虽好,但绿豆性寒,天天食用容易损伤脾胃,因此不要多喝,更不能当水喝,而且有些人不宜食用绿豆汤。

      痛风患者不宜大量饮用绿豆汤。绿豆中的嘌呤含量高达75毫克/100克,属于中等高值,过多食用会导致外源性嘌呤的摄入增加,从而使血尿酸水平上升,可能诱发痛风。

      胃肠功能不佳的人群、老人、儿童、大病初愈者,也应少喝绿豆汤。绿豆汤属凉性食物,而且在肠道微生物作用下容易产生胀气的低聚糖类,如平时本就容易出现腹胀、腹泻等,过多饮用绿豆汤后,更容易引起肠胃不适。

      患有心脑血管疾病的人群,尽量不要饮用冰镇的绿豆汤,以防诱发心肌梗死、脑出血、脑血栓等急症。

      另外,正在吃中药的人也不要喝绿豆汤。

      一般人群每周可饮绿豆汤2~3次,每次200毫升左右,即可达到清热解暑、降脂的保健功效。

      (《健康报》6.10 柳月明)

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