泰国的“一村一品”计划

    近年来，越来越多的游客将目光投向了泰国的小乡村。这些村落都有着响亮的名字——纸伞村、木雕村、陶器村等。无一例外，它们都有一项拿手绝活，吸引着游客。 

    这正是泰国“一村一品”计划的成果。自2001年实施以来，这项计划给泰国乡村带来了巨大的变化。

    从该计划发起之初，泰国政府的扶持始终起到关键作用。2001年，泰国政府拨给全国4.5万个自然村每个村100万泰铢作为启动资金，由各村自主选择主导产品开发。

    近几年，泰国政府还设立专门委员会，开展“一村一品”示范村的评选活动，选出近500项最优产品并将其正式注册为“OTOP（一村一品）”产品。不同的产品拥有不同的星级。获得五星认可，代表着产品品质卓越，获得三星或者四星的产品，则还有进步空间。

    与此同时，泰国在几乎所有旅游景点和机场都设立了“一村一品”产品展销中心，并开通了电子商务网站，提供网上订购服务，让泰国手工艺品从乡村走向世界。

    泰国本国民众也通过“一村一品”了解了许多从前并不熟悉的文化习俗，比如每年在曼谷举行的“一村一品小吃博览会”，深受人们欢迎。除曼谷外，全国76个府，不抄袭、不模仿，利用本土食材制作特色美食，让人大饱口福！

    此外，泰国不少地区每年不定期举办手工艺培训班。当地16岁至50岁的农民均可报名参加培训。这种培训对文化程度没有要求，对残疾人优先录取，并对家庭经济困难者给予特殊照顾。培训结束后，学员返回家里，可以自行从事家庭手工业的生产。如果找不到销售市场，还可以把产品寄存在培训中心的商店里展售。

    （《解放日报》3.1 吴越）