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    文摘报 2021年01月23日 星期六

    果汁也是痛风“帮凶”

    《 文摘报 》( 2021年01月23日   04 版)

        12岁的豆豆最近踝关节处出现了肿胀、疼痛,家人原以为是运动时崴到了,但到医院检查后吓坏了豆豆妈,才12岁的豆豆,经诊断竟然患上了痛风。

        究其原因,是豆豆酷爱果汁,几乎不喝白开水。家长想着果汁还算健康,也就没有过多干预,殊不知这样却害了孩子。

        大家都知道喝酒会加重痛风的病情和症状,但除了酒,还有四种“水”也是痛风帮凶。

        鲜榨果汁 很多人认为鲜榨果汁可以补充维生素,喝多少都没关系。但喝过量果汁存在很大的健康隐患,特别是对于高尿酸患者来说。果汁中含大量的果糖,不仅会阻碍尿酸的代谢,还会升高尿酸。

        骨头汤 骨头汤中油脂发生乳化,食用过多会造成代谢紊乱,增加“三高”风险。另外,肉里的嘌呤易溶于汤中,因此骨头汤是痛风病人的“大忌”。

        火锅汤 火锅相当于大杂烩,各种食材都可以在里面涮,其中可能有一些含高嘌呤的食材,如动物内脏、海鲜等。因此,喝火锅汤会增加痛风风险。

        碳酸饮料 碳酸饮料含糖量较高,会影响嘌呤的代谢,导致尿酸水平升高。碳酸饮料还容易引起钙的代谢变化,诱发肾结石,使肾脏受损,而肾脏是尿酸代谢的主要器官,一旦受损,极易诱发痛风性肾病。

        痛风患者应多喝白开水,建议每日喝水的量为2000~3000ml,不要过多,否则会增加肾脏排泄负担。喝水时应少量多次,水分才能充分到达肾脏形成尿液,帮助排泄尿酸。

        (《大河健康报》1.12 黄闰月)

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