健康小知识

    果蔬不宜长时间浸泡清洗

    据《健康咨询报》报道，清水浸泡、流水冲洗是常用的果蔬清洗方式，但长时间浸泡对去除农残并没有好处。一般认为10～15分钟的浸泡效果较好，如果浸泡时间过长，果蔬会重新将农药吸附进去。

    鲜枣维C高，干枣含钾多

    据《老年日报》报道，从营养学角度看，鲜枣和干枣各有优势:鲜枣中维生素C含量非常高，每100克中高达243毫克，是柠檬的11倍，被誉为“活维生素C丸”；干枣中钾、钙、铁、铜、镁、硒、锰等矿物质比鲜枣高，其中，钾含量为524毫克/100克，是香蕉的2倍。不过，枣的能量和含糖量都较高，2两鲜枣与2两米饭的能量相当，干枣的能量更是鲜枣的2倍，因此糖尿病患者要特别注意不宜多食。

    艾灸虽好禁忌多

    据《医药养生保健报》报道，使用艾灸时，要注意以下事项：1.温灸后，半小时内不要用冷水洗手或洗澡。2.温灸后，要喝较平常多量的温开水。3.饭后一小时内，不宜温灸。4.脉搏每分钟超过90次以上禁灸。5.过饥、过饱、酒醉禁灸。6.孕妇的腹部和腰骶部禁用。7.身体发炎部位禁灸。8.经期、高热病人、过度疲劳、身体红肿的人不适宜用艾灸。9.阴虚阳亢，邪热内盛者，不适宜用艾灸。