痛风了，不能吃小龙虾喝啤酒

    入夏了，小龙虾、啤酒早早地被吃货们排上了日程。但是，小龙虾以及海鲜类食物富含嘌呤，而嘌呤在体内氧化后会变成尿酸，尿酸代谢紊乱又极易引发痛风。如此，还能大快朵颐、享受美味吗？医生的回答是：当然不能！

    痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛感会持续几天或几周不等。痛风患者除了要和小龙虾、啤酒拜拜，还要严格“管住嘴”。

    体重超标患者应调整饮食，食用低脂、低糖食物，多吃蔬菜和富含纤维的食物。避免喝含糖饮料，避免过度摄入酒精和高嘌呤食物。

    在痛风急性发作期，宜选用含嘌呤少的食物，以牛奶及其制品、蛋类、蔬菜、水果、细粮为主。在缓解期，可适当选择嘌呤中等含量的食物，肉类食用量每日不超过120克。

    无论在痛风急性期或缓解期，含嘌呤高的食物应完全避免摄入，如动物肝脏、沙丁鱼类、浓鸡汤及鱼汤等。有尿石症患者，应碱化尿液，并每天大量饮水。

    （《健康报》6.12 朱纪斌）