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油烟机：清洁剂加水喷洒 油烟机清洁时，可按清洁剂和温水1：5的比例混合，然后装入喷壶，打开油烟机，对着排风扇喷，这样可借助其离心力将软化的油污甩出，达到清洁的目的。
炉灶：用柠檬水擦拭 做饭时，炉灶面板及缝隙中很容易残留炒菜溅出的油渍。如果是新鲜油渍，只要在做完饭后用厨房纸擦掉即可。对于顽固污渍，可将柠檬切片加水煮沸，然后用抹布蘸上柠檬水来回擦拭。
洗菜池：用漂白液擦拭 残留在洗菜池的饭菜渣会滋生各种致病菌，这些病菌很容易传播到食物上。每天洗碗后，用刷子或钢丝球蘸着漂白液擦拭一次，洗菜池塞子也要拔下洗干净。
地砖：小苏打加水拖地 清洁时可先在地砖污渍处倒适量小苏打，然后加点水使其溶解，再用清水拖地。
砧板：开水冲烫或盐水消毒 砧板使用后，要冲洗干净并晾干，每周用开水冲烫一次。也可以每周在砧板上撒一层细盐来消毒。不建议使用清洁剂清洗砧板。
抹布：每周用开水煮一次 抹布用完后要及时用洗洁精洗净，最好能在阳光下晾干；每周用开水煮一次，每个月更换一次。
（《保健时报》4.2 楚超）
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