新年健康有计划

    新年伊始,想必不少人都收到了亲朋好友发送的祝福,其中“身体健康”是不可或缺的内容。如果你想在今年成为一个更健康、更有活力的人,不妨参考以下目标。

    健康,从减重5%开始 如果你被肥胖所困,不要想着一蹴而就,而应慢慢开始减重。营养学家指出,从减重5%或10%开始比较好。对于一个体重200斤的人来说,减重10斤就已能带来不少好处。如果达到第一个目标后感觉良好,再定一个减重5%的目标。

    试做“半素食主义者” 研究表明,一周吃一次肉的人比“无肉不欢”者摄入的卡路里总量要少、体重更轻,且患结直肠癌、糖尿病和高血压的风险较低。如果你习惯于每天吃肉,不妨试试做个半素食主义者,重点在于多吃蔬菜少吃肉类。

    选择更健康的碳水化合物 碳水化合物是人体必需的重要能量来源,但并非所有碳水化合物的营养价值都一样。富含膳食纤维的水果和全谷,能帮你控制胆固醇、血压、血糖稳定,但精制碳水化合物,如白米饭、白面包和糕点就没有这个功效了。比如,你的午餐可以增添一些豆类、玉米等,晚餐的l/4由糙米或藜麦构成。

    选择更健康的油脂 完全不吃油脂只会让你的身体失去宝贵的营养。但油脂也有好坏之分,用坚果、鱼类、橄榄油等不饱和脂肪代替牛肉、猪肉、油炸食品里的饱和脂肪是一个不错的选择。

    少吃“添加糖” 食品生产和制备过程中添加到食品中的糖和糖浆统称为“添加糖”。生活中常见的白砂糖、绵白糖、红糖、玉米糖浆、葡萄糖浆等都属于添加糖。营养专家建议,成人每天摄入的添加糖总量不超过25克。如果你觉得这很难,那你可以每天减一点,比如做菜时只加一勺糖,或把巧克力换成黑巧克力。

    增加运动量 对很多人来说,不锻炼的主要原因是没时间和懒惰。其实,只要暂停手头的事情,出去哪怕只活动5分钟,都会让我们感觉良好。新年的锻炼计划,不妨从每周花几天在公园散步,或是在小区附近多走几圈开始。

    （《中国老年报》2020.1.2 王南）