喝可乐可以“消结石”吗

    现在正是吃柿子的时节，每年这时消化科都会接诊一些因为吃柿子而得了胃石症的患者。有时候，医生会建议患者尝试可乐疗法。

    吃柿子怎么会导致胃石症呢？柿子含有丰富的鞣质、果胶、树胶，空腹食用时，消化酶、游离胃酸分泌会增多，使得这些成分发生凝结，并与纤维素胶合后滞留在胃内形成硬块，即植物性结石。尤其是柿子未成熟时，也就是常说的涩柿子，其鞣质含量更高，遇到胃酸多的人，就容易形成胃石。

    形成植物性胃结石，有时医生会建议喝可乐，这是什么缘故？

    可乐含有磷酸。磷酸可以和磷、钙结合，酸化胃内容物，有效破坏胃结石的聚合物质，并释放二氧化碳气泡，使小的胃结石变软或变小，随着胃的蠕动排解掉。所以，对于小的结石而言，可乐能解决一大部分问题。另外，用可乐预处理过的植物性胃结石，可以使胃镜下碎石更容易。

    但不是所有人都适合“可乐消石法”，如食管反流症、胃溃疡、十二指肠溃疡患者是禁止饮用碳酸饮料的，大量喝可乐会加重病情。这类人群出现胃结石，应立即去医院消化科就诊。

    （《北京日报》11.21 郝玉环）