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    文摘报 2019年11月21日 星期四

    美国消费文化面面观

    《 文摘报 》( 2019年11月21日   03 版)

        在美国首都华盛顿,每到中午时分,只要不下雨,道旁长椅上总能见到西装革履吃午餐的人,有的自带便当,有的啃面包、苹果或三明治。

        实际上,从日常饮食衣着上,并不容易判断美国人的贫富。比尔·盖茨当了多年世界首富,仍会在连锁快餐店排队解决晚餐;扎克伯格常年一水儿灰色圆领衫,穿得像个普通程序员。在美国,旧货市场高度发达,很多人都喜欢去二手商店和慈善商店“淘”衣服、家具和生活用品。

        美国是一个“不以谈论金钱为耻,以有能力赚钱为荣”的商业社会,也是世界头号消费大国。“消费主义”观念就源于19世纪末“炫耀性消费”风行的美国镀金时代。

        20世纪20年代,美国正式进入消费社会——生产相对过剩、需要鼓励大众消费、大规模生产非生活必需品,以便维持、拉动和刺激生产。但从社会层面观察,美国消费文化具有多面性。一方面,商家担忧在激烈的市场竞争中不进则退,总在绞尽脑汁地创造新的消费模式和消费需求,不停刺激人们追逐金钱和享乐的欲望,把美国打造成内需巨大的“超级大胃王”市场。2017年,美国社会消费品零售总额占当年美国GDP的29.73%。

        另一方面,美国消费文化又有相对简单、节制的一面,“大众”或“平民化”特色突出。在美国,各种标准化平价连锁快餐密布全美;手机电器一用多年,而不是动辄升级换代,剁手式“买买买”通常发生在感恩节后折扣最高的“黑色星期五”;年轻人中“炫耀性消费”很少。

        美国人聚餐,一般不会有人抢着埋单,也很少因主人爱“面子”而点菜过多导致大量食物被浪费。这并不是说美国人俭省,而是生活方式和观念不同,花钱的地方不一样。比如,很多美国人十分重视文化和艺术消费,美国各地博物馆数量已超过星巴克和麦当劳。

        美国消费文化的另一个特点是高度重视理财。近年有调查发现,普通美国人手边甚至拿不出400美元来临时应急。这不等于说美国人过日子没算计,而是因为他们从小学阶段就接受理财教育,重视“钱生钱”——一般美国人因为定期储蓄利息低不会把钱存在银行,而是用于理财和股票投资。由于信用卡体系和保险业高度发达,急用大额现金的情况并不多见。

        美国人没有“养儿防老”一说,绝大多数美国人每年都购买医保。此外,越来越多的美国人比过去更重视对子女的教育投入,不过,普通美国人没有那么强烈的名校情结,也不会焦虑地给孩子报各种课外班。如果不送孩子上私立学校,教育负担并不算重,且子女升入大学后往往会打工和申请大学贷款,尽快寻求经济自立。在美国,父母不指望子女养老,子女也不会指望父母花光积蓄供他们留学或买房。

        (《新华每日电讯》11.12 徐剑梅)

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