研究植物衰老或可为粮食增产

《文摘报》（ 2019年02月12日 07 版）

　　“远处蔚蓝天空下，涌动着金色的麦浪”，为了这秋日的盛景，青葱的麦苗逐渐变黄，它体内的碳、氮等营养物质一刻不停地向籽粒运送，以保证种子圆润饱满。如果干旱缺水、病虫害等因素影响了这一运送过程，小麦就会“早衰”。

　　据估计，对部分小麦来说，早衰会造成20%左右的减产，适度晚衰能增加产量。如果清楚小麦的衰老机制，对其调控，增加产量就指日可待。近日，西北农林科技大学教授郁飞带领团队揭示了植物衰老调控的新机制，相关成果发表在《自然—植物》上。研究发现，通过对植物中MATE转运蛋白中的ABS3亚家族基因和ATG8蛋白的控制，可以实现人为调控植物的衰老速度。“对于青菜而言，我们希望它衰老得慢一些，这样就可以为储存运输预留更多时间。而对于小麦，在营养成分不流失的前提下，有些需要延缓衰老，有些则需要加快衰老以缩短生长周期，最终实现产量的提高。”郁飞说。