健康小知识

    糖尿病患者少吃盐

    据《医药养生保健报》报道，研究表明，过多摄入盐，具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，可引起血糖浓度增高而加重糖尿病患者病情。因此，糖尿病患者不宜采用高盐饮食。

    头晕要量血压

    据《生命时报》报道，引起头晕的原因很多，血压过高或过低是常见原因之一。高血压是导致冠心病、心肌梗死、脑梗死、脑出血、肾衰的重要原因。只要注意测量血压，及时发现高血压并予以合理治疗，完全可以把高血压的危害降到最低。

    木耳泡发过久易产生毒素

    据《保健时报》报道，干木耳泡发后，可能会滋生细菌、真菌等致病微生物。随着水分含量和温度的升高，木耳里的细菌就会大量繁殖，时间越长细菌越多。微生物大量繁殖，容易产生有毒物质，这些物质无法通过烹饪完全消除，会给健康带来风险。一般木耳经过3～4个小时的泡发即可。如果发现泡过的木耳已经发黏、有异味，一定不能食用。

    饮料胀瓶说明已变质

    据《大河健康报》报道，如果饮料中有细菌，那么在长期储存过程中，这些细菌就会生长，并释放二氧化碳，细菌生长得越多，释放的二氧化碳就越多。而饮料瓶总是密封的，二氧化碳不能排出，于是就出现胀瓶。这些细菌中可能产生毒素，这样的饮料就已经严重变质，不能饮用了。

    抗菌药必须用足疗程

    据《现代保健报》报道，用抗菌药物治疗感染性疾病需要一定疗程，发烧、咳痰等感染体征消失了并不意味着致病菌已经完全被消灭，还需要再服用一段时间的抗菌药物才能起到完全的抗感染作用。而随意停药也是诱发细菌耐药的原因之一，因此，需要遵医嘱足量、足疗程服用抗菌药物。