脂肪肝是一种代谢性病变,是由于肝细胞内脂肪堆积过多导致的。很多人高热量、高脂肪饮食的摄入越来越多,运动越来越少,使得脂肪肝的发生率明显增加。脂肪肝是引起肝硬化和恶性肿瘤的病因之一。脂肪肝多见于肥胖、嗜酒、年老、爱吃肉、不运动、长期处于饥饿状态、营养不良者和肝炎病人。
一般肝脏B超和CT等检查可以将脂肪肝分为轻、中、重度,但这不是很精确的定量分级,而且这些检查也不能判断是否有炎症和严重程度。这种简单分级与病情并不一定相符,轻度脂肪肝患者的肝脏损害不一定最轻,因此,任何程度的脂肪肝均要重视。
(《保健时报》11.30 梁学亚)

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