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■【日】岛田洋七
我读小学低年级时，战争伤痕犹深，大家都穷，很多孩子都吃不饱饭。于是，学校会定期为学生作营养调查，问些“今天早上吃了什么”“昨天晚上吃了什么”之类的问题，我们就把答案写在笔记本上交上去。
“早饭吃了龙虾大酱汤。晚饭吃了烤龙虾。”
班主任老师看我连续几天都这样写，有一天放学后，他表情狐疑地来到我们那破破烂烂的家——他大概觉得这么穷苦人家的小孩，每天都吃两餐龙虾太奇怪了。老师把笔记本拿给外婆看，问道：“这是真的吗？”
我气乎乎地辩驳说：“我没有说谎，对不对？阿嬷，我们每天早饭、晚饭都是吃龙虾嘛！”
外婆立刻哈哈哈大笑。
“老师，对不起，那不是龙虾，是螯虾，只是我都跟这孩子说那是龙虾……”
外婆给我吃螯虾，却跟我说是龙虾，没吃过龙虾的我，真的相信她了。
又有一次，发生了这样一件事。
夏天，我到朋友家玩，发现一个有趣的东西———西瓜做的面具。就像现在万圣节时大家用南瓜做的面具一样，那个面具是用西瓜皮做的。
“真有趣，真好玩。”
见我赞不绝口，朋友就把那个西瓜面具送给了我。我喜不自胜，很郑重地抱回家给外婆看。外婆也赞赏地看着。
晚上睡觉时我把西瓜面具放在枕边，打算明天带到学校向同学们炫耀。可是早上醒来，一睁眼，发现枕边的西瓜面具已经无影无踪了。问外婆：“阿嬷，我的西瓜面具到哪里去了？”
“啊，那个啊……”
外婆笑嘻嘻地让我看看玻璃盘子，西瓜皮正腌在盘子里。
在穷人生活中，最要紧的是每天的饮食。屋子虽破，还能遮风避雨；衣服不求奢华，也不愁缺欠，总有表哥穿过不要的给我。只有饭是每天非吃不可的，因此外婆在吃的方面也就格外精明。
首先，外婆很爱喝茶。喝过茶就会有茶叶渣，她把茶渣晒干，用平底锅煎脆后洒上盐巴，就变成“茶叶香松”。再就是鱼骨头。“鱼骨含有钙质，吃吧。”外婆这么说着。但总有些鱼骨头是嚼不碎的，外婆就把这种鱼骨头放在碗里，倒进热开水，冲成骨汤喝下去。这还没完哪，剩下的鱼骨头再晒干，用菜刀剁碎，压成粉，当作鸡饲料。
外婆总是这么得意地说：
“只有可以捡来的东西，没有应该扔掉的东西。”
说到捡来的东西，河滨“超级市场”每年都有一场美食盛会。那就是盂兰盆节。在九州岛，盂兰盆祭祀的最后一天有送神的“精灵流”仪式，就是在小船上载着鲜花食物，顺着河水漂流而下。你大概已经猜到，从上游漂流下来的小船，当然又被外婆的木棒拦住了。外婆捞起小船，拿起上面的苹果、香蕉。
我是很想吃苹果、香蕉，可是第一次看到外婆这么做时，担心遭老天惩罚。
“阿嬷，这是供给菩萨的东西吧？这样做不会遭老天惩罚吗？”
“什么话？这样放任它们漂下去，水果腐烂了，会污染大海，也给鱼类带来麻烦。”
她说着，捞起一艘艘小船，手不停歇地只顾拿起水果：“船上还载着死人的灵魂，不好好送回河里不行。”
说着，又把小船恭敬地放回河里，并双掌合十说：“谢谢。”
（《佐贺的超级阿嬷》南海出版公司）
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