润燥果蔬粥

    秋天，人体明显有干燥的感觉。此时一定要注意润燥养肺，预防呼吸道疾病的发生。

    梨粥 梨2只，洗净剖开去核，连皮切碎，与粳米100克同煮为粥。对秋天干咳少痰或胶痰难咯之“燥咳”以及口干鼻燥，有较好疗效。

    胡萝卜粥 胡萝卜250克，洗净切碎，加粳米100克，和水煮粥。对皮肤粗糙、口唇干裂、两眼干涩、头屑增多，有一定效用，还可辅助治疗夜盲症及干眼症。

    荸荠粥 荸荠250克，洗净去皮切碎，粳米100克，加水制粥。可用于秋季咽干、口燥、音哑以及咳痰不爽。

    藕粥 鲜藕150克，洗净切碎，粳米100克，先将粳米煮粥，快熟时加入藕。此粥滋补润燥，可辅助治疗秋燥引起的口干舌燥、鼻干出血等症。

    芝麻粥 芝麻50克，粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻末同食。此粥对秋季毛发脱落、肺燥咳嗽以及便秘颇有效验。

    （《健康报》10.26 维侠）