辟谷，身体不能承受之轻

    古人曾采取不食五谷、吸风饮露的辟谷方式，来达到养生的目的。如今，有不少人开始涉足辟谷养生，单靠喝水来维持生命。其实，辟谷对身体有害，不值得提倡。

    辟谷是一种控制食物摄入的手段。大家都有过饿的经历，饿的时候会心悸、恶心、头晕、心跳加速、血压升高，这是机体面对低血糖时的一种反应。交感神经兴奋，引起不舒服的反应，是身体对危害的一种提示，提示我们该进食了。这种不适，在吃点东西后会立刻缓解。

    大脑是我们人体重要的器官，它的主要能源是葡萄糖。当发生神经低血糖症状，也就是血糖浓度小于2.8mmol/L的时候，初期会产生精神不集中、思维语言迟钝、头晕、视物不清、躁动易怒等症状。如果低血糖得不到纠正，就会累及到延髓——心血管的基本中枢。这时候如果进食，会从延髓开始恢复；如果持续得不到纠正，就不易逆转，脑功能会不可逆损害，甚至死亡。低血糖对大脑的伤害，一般对成年人比较少，五岁以下儿童反复低血糖会永久性影响智商。

    胃肠的功用就是不停地动，把吃进去的东西研磨消化掉。如果没东西消化，胃肠内是空的，它一样要蠕动，胃摩擦破了就出血，甚至穿孔。

    此外，高尿酸血症和尿酮体阳性，也是辟谷带来的大麻烦。因为禁食，身体的热量供应只能依赖于分解机体储备的脂肪和蛋白质来供应，尿酸、尿酮都是蛋白质的分解代谢产物。随着辟谷时间的延长，人的脏器会不断损伤，肌肉将持续流失，骨质则加剧疏松，加速衰老是迟早的结果。

    养生有道，要正确认识人体，让它处于平衡的和谐状态，才能身心健康、延年益寿。归根结底，辟谷对身体有害，不值得提倡。

    （《人民政协报》8.10 温平）