海苔一天吃2到3克足矣
中国营养学会建议每天碘的推荐摄入量是120微克、可耐受最高摄入量是600微克。100克的海苔(即食紫菜)中含碘4323微克,每天的建议量2至3克。此外,海苔受到光照或在高温、高湿环境下,就会出现质量劣化,使海苔的味道变差,开封后应立即食用。
(《科技生活》6.27)
锻炼时间多少有益健康
运动医学专家分析了一些先前的研究结果,对比不同运动强度对心血管疾病和死亡率的影响,结果发现:5分钟的高强度锻炼就能带来健康益处,15分钟的快走或骑单车也能取得同样效果;每次锻炼超过35分钟并不会给健康带来更多益处。
(《深圳特区报》7.17)