降脂六君子

    山楂 除了能降脂，山楂所含解脂酶还能促进脂肪类食物的消化，有消积化滞的功效，堪称“第二胃动力”，建议每天吃3～5颗山楂。

    香菇 降脂降糖。含有多种生物酶，有明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平和降低血糖的作用。

    木耳 不仅能减少血液凝块形成、预防血栓，还有排毒养颜的效果。

    大蒜 大蒜中的硫化氢可诱导组织内部脂肪代谢，降低胆固醇。大蒜做成蒜泥吃效果最好。

    海带 在进食肉类食物时掺些海带，会使脂肪在人体内的蓄积趋于皮下和肌肉组织，减少在心脏、血管和肠膜上积存，有效地预防心脏病、高血压、血管硬化和脂肪过多。

    绿茶 绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇含量，还能减少脂肪细胞堆积。饭后喝绿茶能清肠胃。

    （《当代健康报》3.24 孙树侠）