过年备点消脂茶

    中老年朋友在春节期间应坚持“两低一高，两限一倡”的饮食原则，即低脂、低胆固醇和高纤维饮食，限制饮酒、限制总能量和提倡饮茶，这样可以从源头上控制血脂水平。其中的饮茶原则是降脂的一种好方法，不妨在家中常备“消脂茶”，既可款待宾朋亲友，又可降脂消食。

    山楂荷叶茶 干山楂15克，干荷叶10克，陈皮10克，用清水浸泡3分钟洗净，换清水浸泡30分钟，大火烧开，加少许冰糖继续煮10分钟，加盖闷5分钟即可代茶饮用。此茶最好在餐后30分钟饮用，不宜空腹饮。脾胃功能不好，或有反酸等症状，也不宜饮用。

    杞菊决明茶 炒决明子10克，枸杞5克，菊花10朵，将炒决明子敲碎后三者混合，用沸水冲泡，加盖闷15分钟即可饮用。此茶适于头晕目眩、面部烘热、烦躁易怒者饮用。脾胃虚寒者不宜长时间饮用。

    柠檬普洱茶 普洱茶5克沸水冲泡，稍放凉后，加入新鲜柠檬两片及少许蜂蜜，即可饮用。    

    （《医药养生保健报》2.1林静）