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    文摘报 2016年01月16日 星期六

    一月最是养肾时

    《 文摘报 》( 2016年01月16日   04 版)

        小寒和大寒是一年中最冷的时节。中医理论认为,肾对应的自然季节是冬季。寒气通于肾,寒邪首先侵袭的就是肾。冬日养生的重点就是养肾。 

        药膳补肾

        黄精海参汤

        准备30克黄精、150克鸭肉,分别洗净、沥水,再泡发50克海参,全部切成片之后一起入锅,加水,用大火煮沸,再用小火炖2小时左右。等到鸭肉熟烂,加盐调味即可食用。 

        黄精可补脾补气,益肾补精,被视为延缓衰老、延年益寿的珍贵保健药。不过黄精比较滋腻,平时总觉得胃脘胀满,咳嗽痰多,舌苔白腻的人不宜单独应用。 

        兔肉美容汤

        将250克鲜兔肉洗净,切成肉丁,加50克枸杞,加水以武火烧开,再文火炖1个小时,再加入姜、酒、油、盐调味。肾虚的人,可在食材入锅时加入20克黄精,切片后同煮即可。    

        兔肉具有滋阴养颜、补中益气、生津止渴的作用。枸杞是滋补调养和抗衰老的良药,可温热身体,平补阳气。但感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可吃30克左右。

        杜仲羊肉汤

        250克羊肉切成小块,加上15克杜仲,15克枸杞,一小片生姜,一起放入砂锅,加水炖到羊肉熟烂后调味即可。

        杜仲可补肾、补肝、降血压、强筋骨,对肝肾亏损,气血不足引起的头昏眼花、失眠健忘的人有好处。该药膳一个月喝两三次就够了。便干口热,怕热不怕冷的燥热体质者应小心使用。

        按摩补肾

        摩擦肾俞

        穴位位置:挺胸,吸气,在侧胸部我们可以摸到我们的肋骨下缘。沿着肋骨边缘向后面摸去,摸到后腰部的肌肉时,这就是肾俞的部位。

        方法:按摩时,先将手心搓热,然后放到肾俞穴,边擦动边按摩。摩擦生热,热量会传到肾,肾气得到温煦,就会生发,让人感觉到有暖流流向全身。坚持每天按摩3~5次,每次15分钟左右。 

        按压关元 

        穴位位置:腹部正中线上,肚脐中央向下一掌处,就是关元的位置。 

        方法:将掌根置于关元穴,先轻轻向下用力按,然后再缓慢揉动,使力量徐徐向内渗透,时间越长越好,动作越缓越佳,直到穴区发热并渗透至穴下腹内。每天按摩3次,每次20分钟左右。 

        摩擦涌泉

        位置:卷足心时,足底会出现一个人字形沟,涌泉就在人字沟的顶点。 

        方法:左手握左脚,将右手手心对准左脚脚心,快速摩擦,使手脚心产生温热感,持续摩擦5~6分钟,然后交换摩擦另一只脚。每天早晚搓揉100下,接着搓揉各脚趾100余下。涌泉被称为“接地气”的枢纽,按揉可补肾壮阳、强筋壮骨,有助调节气血和睡眠。

        (腾讯网)

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