当你喝下碳酸饮料

    最初10分钟 10茶匙的糖一下涌入你的身体（这相当于一整天的糖摄入量），这本应让你感到恶心想吐，但是饮料中的磷酸削减了这种感觉。

    20分钟 你的血糖突然飙升，造成胰岛素“爆棚”以快速将过高的血糖转为脂肪。而当过多的脂肪堆积在肝脏中，肝也不得不忙碌起来。

    40分钟 咖啡因基本吸收完了，你的瞳孔开始放大，血压升高，肝脏把更多的糖泵入血液。腺苷受体向大脑输送的信息被封锁，让你不会感觉到疲劳。

    45分钟 身体增加释放多巴胺，让你产生快感，这种身体的神经反应和吸食海洛因的情况相同。

    60分钟 小肠中的磷酸和钙、镁、锌结合，让你新陈代谢活动加速。高剂量的糖与人工甜味剂加速尿中钙的排泄。

    60分钟后 咖啡因的利尿作用开始发生效应。那些应该积存于骨骼内的钙、镁、锌将从你的体内流失，同时流失的还有钠、电解质和水。

    当体内逐渐从忙乱状态恢复平静时，血糖会变得不稳定，你可能会变得易怒或呆滞。身体排出所有先前喝下碳酸饮料中的水，与此同时，溶解在水中的那些对细胞、骨骼、牙齿提供营养的物质与矿物质，也随着排出。

    （《健康咨询报》9.14 李志豪）