饮品在一定程度上能解渴消暑,但要根据自身体质来选择饮品,才能喝得健康。
饮料有温凉之分。对于舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”症状困扰的朋友,最好少饮热性或温性的饮料;对于平素常表现为怕冷、怕风、多汗、小便清冷的虚寒体质者来说,则不宜过多饮用凉性或寒性的饮料。
一般来说,以山楂、桃子、椰子、橘子、石榴等为主要原料制成的果汁都是温性或热性的饮料,咖啡、红茶等饮料也是温性饮料,可乐也属于温性。
橙子、柚子、柠檬、梨、猕猴桃,这些果汁都是寒性或凉性的,黄瓜汁、番茄汁、绿茶,以及以中药为主要原料制成的各种凉茶,都是性味寒凉。
此外,以苹果、菠萝、葡萄等为主要原料制成的果汁以及胡萝卜汁、乌龙茶,属于性质平和的饮料。牛奶属于凉性,若与温性的红茶等制作成奶茶,则其性味是平和的,若加入了凉性的水果等食物则是凉性的。
另外,高血压、心脏病等患者不要盲目喝运动饮料,其中的各种电解质会加重血液、血管、肾脏的负担,引起心脏负荷加大、血压升高,造成血管硬化、中风等。肾功能不好的人尤其不要喝运动饮料。
(《人民日报·海外版》7.17 程闻)