益生菌饮料对身体有益吗

    肠道每天不停地消化、吸收食物，以提供足够的养分，人体最大的免疫系统在肠道，它还是人体内最大的微生态系统，肠道微生物量占人体总微生物量的78%，集结了人体约60%～70%的免疫细胞。

    正常情况下，人体肠道里有几百种菌。特殊情况下，比如小孩子感冒用了抗生素，肠道菌被破坏掉了，医生会对妈妈讲，不要给孩子补，先把他的肠道菌调节起来。这时，就非常需要乳酸菌。建议孕妇喝益生菌饮料，因为孕妇容易便秘，喝这类饮品对孕妇有好处。此外，肠道功能不好，或者三餐不定、工作压力大的人，也需要补充乳酸菌。

    补充乳酸菌时，乳酸菌饮品和酸奶是有区别的。如果乳酸菌饮料写着“活性”，那它的菌含量要比一般的酸奶高。此外，乳酸菌饮料是专门用更耐酸的菌发酵的，这种菌更耐胃酸，部分能活着到达肠道，起到促进肠道健康的作用，因此，喝乳酸菌饮料更多的是为了喝益生菌。

    不过，酸奶的蛋白质含量高，而且还有脂肪。酸奶主要用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵，这两种菌的主要作用是产生风味和酸味，由于其耐酸性不佳，无法通过人体的胃酸，因此其肠道作用不明显，酸奶的作用更多的是提供营养。但如果酸奶中添加了双歧杆菌，也可以起到促进肠道健康的作用。

    （《东方早报》6.13 蔡美琴）