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    文摘报 2015年05月23日 星期六

    海产品不能替代加碘盐

    《 文摘报 》( 2015年05月23日   02 版)

        广州市疾控中心副主任杨智聪介绍,有调查显示,90年代末,广州市属于轻度缺碘地区。近几十年来,这一情况没有多大变化。总的来说,沿海及珠三角地区是属轻度缺碘地区,而山区和丘陵则属于重度、中度缺碘地区。

        杨智聪说,即使是处于海边的地区,人们也不能保证每天都会食用海产品。而且海产品的碘含量普遍要比加碘食盐低,所以不能用它们来替代加碘食盐。到目前为止,食用碘盐是补碘的最佳方法。广州自然环境缺碘,因此补碘应遵循长期、微量、日常化原则。

        (《羊城晚报》5.17 王普)

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