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花生营养丰富，具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效，还能预防和治疗动脉粥样硬化、高血压和冠心病等。不过，吃花生也有诸多禁忌。
第一，因为花生脂肪和蛋白质含量高，体寒湿滞、脾虚便泄，以及有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。
第二，对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。
第三，皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。
第四，由于花生有止血作用，能增进血凝，促进血栓形成，血黏度高或有血栓的人不宜食用。
（《科技日报》3.18）
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花生营养丰富，具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效，还能预防和治疗动脉粥样硬化、高血压和冠心病等。不过，吃花生也有诸多禁忌。
第一，因为花生脂肪和蛋白质含量高，体寒湿滞、脾虚便泄，以及有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。
第二，对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。
第三，皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。
第四，由于花生有止血作用，能增进血凝，促进血栓形成，血黏度高或有血栓的人不宜食用。
（《科技日报》3.18）
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