世界粮食奖：农业领域的最高荣誉

    今天，当你在超市购买一大箱盒装牛奶或盒装果汁，并方便地放入家庭冰箱慢慢享用，或外出旅行时在野餐篮里顺便带上几盒时，你得感谢2007年度世界粮食奖的获奖者美国珀杜大学教授菲利普·纳尔逊，正是他开发的新鲜水果蔬菜的大批量无菌加工、储存和运输技术，使得季节性很强的水果蔬菜从原来仅在采摘季节流通发展为全年不间断流通。

    “世界粮食奖”是国际上在农业领域设立的最高荣誉，为的是奖励那些“为人类提供营养丰富、数量充足的粮食作出突出贡献的个人”。

    1986年,诺贝尔和平奖获得者美国人诺曼·博洛格博士设立了世界粮食奖，每年由总部设在美国艾奥瓦州得梅因市的世界粮食奖基金会颁发一次，奖金为25万美元。

    其实，世界粮食奖的创办人诺曼·博洛格博士本来就是一位功勋卓著的粮食专家。20世纪60年代，正是他开发的高产小麦品种在亚洲的广泛、大力推广，使得亚洲的许多地区免遭或缓解了饥荒的威胁，获利或获救人口数以亿计，他也因此获得了1970年的诺贝尔和平奖。博洛格博士在接受诺贝尔和平奖的同时，表示希望能有更多的人像他一样，由于在粮食上做出的贡献而获得这项荣誉。这也是博洛格博士创办世界粮食奖的初衷。

    有意思的是，博洛格博士创办世界粮食奖还有另一“背景”：由于炸药发明人、诺贝尔奖创始人诺贝尔当年立下的遗嘱中重申了不再设立“其他奖项”，故世上迄今一直既无“诺贝尔数学奖”，也无“诺贝尔粮食奖”。不过实际上，目前世界粮食奖已被世人公认为食品和农业领域的“诺贝尔奖”。

    （金羊网1.24 悠然若水）