孙光荣是北京同仁堂中医医院特聘胃病专家,74岁的他声音洪亮,身形挺拔,像五十出头的人,他的养生秘诀是:
猪肚墨鱼汤 调养老胃病
孙光荣认为,胃病与不良的饮食习惯有关,吃刺激度强的食物,不按时就餐,都易导致胃病。另外,经常孤寂、疑惧、忧虑的人,易患胃病。为防胃病,孙光荣总结了几句“顺口溜”:少烟酒、莫胀饱,按时进餐最重要;莫偏食、忌辛辣,每餐只要七分饱;喜怒忧思慢进食,餐后漫步食自消。
孙光荣向老胃病患者推荐猪肚墨鱼汤,即用猪肚1个,加红枣1两、不去骨墨鱼1两炖食。也可以每天用乌贼骨5克、西砂仁2克,研粉装入胶囊,在三餐前,用温开水送服。
以“合”养生可减龄
“合则安是养生的总则,指不管你用什么方法,适合自己就平安。”孙光荣解释道,“人的个体差异很大,一样的方法不一定适合每个人。”
孙光荣表示,如果将这个“合”具象化,可以归纳为几个标准。“第一是小便不黄;第二是大便不结不泄;第三食欲不降低、肚子不胀、胸脯不闷;第四头脑清醒,精力充沛;第五眼睛有神。做到这些就是合适。”
理顺三焦得长寿
孙光荣说:“中医讲三焦,上焦、中焦、下焦。即把人体分成三个部分,不论你吃什么、做什么,第一要‘上静’,就是心跳不加剧,不烦躁,心态平和。第二是‘中和’,肚子不胀也不饿,也不鼓鼓噪噪。第三是‘下畅’,大小便通畅。妇女月经,按期按量来,没有白带。把握住这三条,自然健康长寿。”
养心三句话
孙光荣把养心的要诀概括为3句话。第一句叫“是非审之于己”。比如话该不该讲,事该不该做,要根据自己的内心来判断。
第二句话是“毁誉听之于人”。你既然判断了并且去做了,人家如何评价,就是别人的事,不是自己的事了。
第三句话是“得失安之于数”。“你得到什么是命数决定。我们当然要奋斗,但什么事都要看得惯,想得通,放得下,这就是养心。”
(《大河健康报》12.5 曾一理)