长寿老人爱吃醋

    山东省淄博市周村区王村镇的梁宗芬老人，104岁了。她耳不聋，眼不花，慈眉善目，思路清晰。

    老人年纪虽大，但记性好。“有时整理东西，我就让她帮我记着，我忘了，问她准知道。”73岁的小女儿沈桂兰介绍说。老人从小在辽宁长大，结婚后育有6个子女。老人回忆，以前为了养家糊口，每天凌晨4点就起床摊煎饼、做豆腐，天亮后推着小车上街卖，晚上常常忙到深夜。

    现在，老人饮食简单，早上是豆汁泡煎饼，加两个鸡蛋，中午是水饺或面条，晚上不吃饭，只喝酸奶。老人爱吃醋，三天一瓶醋，几乎不放醋吃不下饭。早上起床后，老人的第一件事是喝一杯醋兑白开水。平时吃饺子、拌凉菜、炒热菜、煮面条，都要多放醋，不然就说不够味儿。可能因为吃醋多，老人的身体一直不错，去医院检查，血压也不高。

    沈桂兰认为，老母亲能健康长寿，还在于她豁达的心态，遇事能看得开、放得下。

    老人在家总不闲着，不久前还说想找一块地种。平时，养点兔子和小鸡，有时做些手工编织，一上午能做出六七个小物件。“我母亲喜欢颜色鲜艳的东西，空闲了就搜集一些花布料，自己穿针引线缝个小被褥。”沈桂兰说，老人常告诫孩子们，人一定不能偷懒，要勤快一点。

    （《医药养生保健报》6.16 魏茜茜）