指数正常下的“隐性肥胖”

    BMI正常，不代表身体脂肪不超标

    广州市第一人民医院内分泌科主任医师王燕介绍，人们总关注体重指数BMI(体重/身高的平方)是否在标准范围(20.0～23.9)内，一旦超重，就开始减肥，却忽视了尽管BMI正常，但身体脂肪比例过高的情况。

    英国BBC纪录片《关于减肥你应该知道的十件事》中，身材匀称的医学记者迈克尔正是一个“隐形肥胖者”。迈克尔看上去身材匀称，其实，他的脂肪深藏在身体内部，叫做内脏脂肪。他的肝脏、脾胃全被脂肪包围。这些脂肪不同于普通脂肪，它释放出的化学物质，会损坏心脏周围的动脉，导致心脏病。化学物质还会增加癌症风险。这些化学物质易进入肝脏，影响肝脏清除胰岛素的能力，可引发II型糖尿病。

    王燕指出，隐性肥胖实际上是身体发出的亚健康信号，尽管暂时没有引发不良状况，但若任其发展，易诱发脂肪肝、高血脂、高血压、高血糖等慢性病。男性腰围若超过85厘米以下，女性超过80厘米，即便体重指数正常，患上述慢性病的风险也会增加。若腰臀比>0.8，患病风险同样会增加。另外，个子高的人看上去不显胖，他们更易忽视隐形肥胖的危害。

    不仅减饭量，还要减“油量”

    很多隐形肥胖者认为，自己是由于饭吃得太多才胖，那就从减少饭量开始。其实，肥胖多源于过量摄入脂肪类食品。所以，想减肥的人，不能一味减少饭量，还应减少“油量”。

    喜欢肉食的人，要坚持一个原则，即“两条腿的比四条腿的好，没有腿的比有腿的好”，禽类比猪、牛肉脂肪含量低，而鱼类脂肪含量更低。

    王燕一直保持着良好的身材，她的晚饭一般是一杯牛奶，两片黑面包，几个水果。很多人感叹她的晚餐太清淡，她说，这样肥胖不会找上门来。她提醒，隐形肥胖者多留意自己的腰围，如果“小肚子”越来越小，那就说明减肥达到效果了。

    （《广州日报》5.1 伍仞）