在人体胸腔和腹腔之间有一个横隔膜,当过量食用产气食物,会导致胃部胀气,横隔升高,胸腔变小,肺呼吸功能受到限制,可引起胸闷、气喘、呼吸困难。
因此,肺不好的老年人三餐饮食不要过量,应少食多餐,吃饭细嚼慢咽,尽量不说话,避免进气过多导致胃部胀满,妨碍肺脏的呼吸。此外,还要避免食用产气食物,如洋葱、黄豆、萝卜、花椰菜、圆白菜、玉米、黄瓜、碳酸饮料等。吃饱之后应适当活动,促进胃肠蠕动。
肺不好的老年人,饮食要以健脾开胃为主。可多吃高营养、清淡、易消化的食物,不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品。油腻之品大多性属温热,可以生内热,湿滞为痰,不利于肺气的康复。辛辣食品性质温热,易化热伤津,而肺炎又属热病,两热相加,犹如负薪救火,使病情加重。尤其肺炎患者,在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品。
(《家庭医生报》4.21 陈英云)