近年来,人们对于膳食营养剂的使用越来越频繁。更有说法称,膳食补充剂能防癌。
北京大学肿瘤医院中西医结合科主任李萍萍表示,膳食补充剂是作为饮食的辅助手段,用来补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等。虽然对高危人群来说,某些补充剂对癌症有预防作用,但不一定适用于普通人群。有证据表明,高剂量营养补充剂也可能诱发癌症。
因此,李主任建议,对健康人而言,最好通过高营养素膳食来解决营养素摄入不足的问题。植物来源以及非动物来源的食物,是重点推荐的每餐食品。
(《法制晚报》3.21 武文娟)
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近年来,人们对于膳食营养剂的使用越来越频繁。更有说法称,膳食补充剂能防癌。
北京大学肿瘤医院中西医结合科主任李萍萍表示,膳食补充剂是作为饮食的辅助手段,用来补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等。虽然对高危人群来说,某些补充剂对癌症有预防作用,但不一定适用于普通人群。有证据表明,高剂量营养补充剂也可能诱发癌症。
因此,李主任建议,对健康人而言,最好通过高营养素膳食来解决营养素摄入不足的问题。植物来源以及非动物来源的食物,是重点推荐的每餐食品。
(《法制晚报》3.21 武文娟)