阳春三月疏肝解郁正当时

《文摘报》（ 2014年03月27日 04 版）

气郁体质表现多

中医认为，肝喜条达而恶抑郁，生长旺盛的春天，若不能条畅肝气，就会因郁滞而伤肝。尤其是气郁体质的人，常情绪低沉，急躁易怒，焦虑不安，多愁善感，易受惊吓，还常伴有失眠，乳房及两胁部胀痛，无故叹气，咽喉部异物感等症状。春三月，人体的阳气从蛰伏变为舒展，此时是疏肝解郁养肝血的好时节。人们如能及时调理，则事半功倍。

气郁者的药膳调养

气郁体质中女性所占的比例比较大，中医认为气郁损伤的主要是肝、脾两脏，女性往往气有余，血不足。因此饮食调养以疏肝健脾为原则。而月经不调也是女性常见疾病，从月经可探查到整个身体的健康状况。中医认为，调经的关键在于疏肝理气，调补气血。

具有疏肝理气作用的食物有橙子、茴香菜、玫瑰花等。

可补血养肝的食物有芝麻、红枣、桂圆、阿胶、乌鸡、动物肝脏等。

能益气健脾的食物有山药、莲肉、红枣、鲫鱼、鲢鱼、猪肚等。

沙参佛手粥

原料：沙参、山药、莲子、佛手各20克，糖适量，粳米50克。

制法：山药切成小片，与莲子、沙参一起泡透后，再加入所有材料，加水煮沸后，用小火熬成粥。

功效：益气养阴、理气健脾、清心安神。

二花理气茶

原料：月季花9克(干品)、玫瑰花9克(干品)，红茶3克。

制法：上3味制粗末，用沸水冲泡10分钟，不拘时温饮，每日1剂，连服数日。