“自来水余氯致癌”不可信

    最近，网上流传称“自来水余氯（漂白粉）加热后会产生致癌物质”。对此专家指出，自来水中的余氯含量极微小，不会给人体带来危害，也没有此方面直接的流行病学证据。

    食品工程博士云无心介绍，氯气或者二氧化氯是自来水杀菌方案中经济高效的一种，在世界许多地方被广泛使用。目前，世界卫生组织对自来水余氯标准是允许含量为5mg/L，而我国饮用水中消毒剂常规指标，出厂水的余氯含量最高上限为4mg/L。

    国际癌症研究中心把氯划在“致癌分类”的第三类，为“目前尚无足够资料来确定该物质是否为人类致癌物”，“余氯致癌”目前流行病学调查也没有此方面直接认同和支持的证据。自来水加热后，氯挥发更快，在敞口容器放置一会儿，略微带点氯味也是安全的。

    （《新京报》3.11 廖爱玲）