蜂蜜你吃对了吗

    蜂蜜你吃对了吗

    蜂蜜你吃对了吗

    《神农本草经》中记述：“蜂蜜甘平无毒，主益气补中，久服轻身延年。”《本草纲目》所载：“蜂蜜生则性凉，故能清热，熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒，柔而濡泽，故能润燥”。然而，不同的蜂蜜功效也不同。

    百花蜜 采于百花丛中，色泽深，具有天然蜜的香气，花粉组成复杂，一般有5～6种以上花粉。百花蜜具清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。

    槐花蜜 水白透明，质地浓稠，不易结晶，有清淡的槐花香。槐花蜜具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有普通蜂蜜清热、补中、解毒、润燥之功效，为蜜中上品。适宜心血管病人食用。

    紫云英蜜 又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有清新的草香味，甜而不腻，色泽为浅琥珀色。本品除有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润燥之功效，还能祛风明目、消肿利尿，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。

    枇杷蜜 属稀有蜜种。甘甜上口，有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多者的理想选择。

    益母草蜜 益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区。本品有去瘀生新、调经活血等作用，适合月经不调、经血过多、产前产后女性食用。对于男性，特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想选择。

    （《保健时报》2.20 袁洁）