核桃生姜有助于止夜咳

    方法：核桃3枚，生姜2片，将核桃仁取出，用核桃仁夹住生姜片食用，早晚各1次，连用5～10天为1个疗程。此法只适合咳嗽症状日轻夜重的患者。

    专家点评：中医认为，核桃仁味甘，性温，能补肾助阳，补肺敛肺，镇咳祛痰，润肠通便，可用于肺肾两虚型咳嗽的治疗。生姜味甘辛，性温，具有散寒发汗、温胃止吐、温肺止咳的作用。因此，核桃加生姜可治疗慢性支气管炎，但只适用于虚寒型咳嗽，痰火积热、阴虚火旺的咳喘者不宜食用。

    另外，吃核桃仁要注意不要剥去其表面的褐色薄皮，以保全营养;核桃仁含鞣酸，不宜与含铁剂、钙剂的食品同食，以免降低疗效。

    （《家庭保健报》11.28 郭旭光）