久咳不愈吃点儿南瓜泥

    不少中老年人感冒后，咳嗽久治不愈（干咳），食用南瓜泥可缓解。

    感冒会伴有病毒、细菌的感染，损害呼吸道的纤毛上皮细胞，从而导致纤毛的敏感性增强，一旦遇到刺激（比如温度的变化等），就会产生反射性干咳。

    南瓜中含有丰富的烯酸类物质，能够覆盖损伤的上皮细胞，不仅能增强上皮细胞的再生能力，还能降低其敏感性，起到止咳的作用。另外，南瓜中含有的锌及B族维生素同样有助于上皮细胞的再生和修复，缓解咳嗽症状。可用南瓜250克蒸熟制成泥状，放凉后加蜂蜜15克拌匀，每天早、晚各食用50克。（《医药养生保健报》11.11 姜宇）