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    杂 志
    文摘报 2013年11月28日 星期四

    综合报道

    《 文摘报 》( 2013年11月28日   04 版)

        糙米烹调不当升血糖据《医药养生保健》报道,糙米外皮层富含膳食纤维,可减缓小肠吸收葡萄糖的速度,有降血糖功效。但新研究发现,若烹调方式不对,糙米反而会升高血糖。如将糙米先浸泡一夜,再蒸煮,反而会升高餐后血糖。故糙米烹调前浸泡应少于半小时。另外,糙米饭不宜趁热吃,因为凉的糙米饭能产生较多的抗性淀粉,减慢消化速度,从而延缓餐后血糖上升。

        宿醉后头痛吃止痛药没用 据《现代保健报》报道,止痛药对人们在宿醉后因头部血管扩张引起的头痛不起作用。宿醉已伤害了胃黏膜,随意服用止痛药可给胃黏膜带来二次伤害。

        老人牙齿缺失会影响健康 据《光明日报》报道,我国80%~90%老年人存在不同程度缺牙,但人们受“老掉牙很正常”观念的影响,往往不及时修复。专家指出,缺牙如不及时修复,不仅会导致面部变形、发音不清,还会影响邻牙健康,使牙槽骨萎缩、咀嚼功能减退,甚至诱发胃肠、心血管等疾病。

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