不少人为了治病、保健,请中医师诊脉后开方,但因工作忙煎药不便,就让药店将中药粉碎后直接冲水喝,或装入胶囊里,以便于携带。
广州中医药大学第一附属医院药学部唐洪梅主任药师介绍,中药成分复杂,医师开具的处方对煎煮都有特殊的要求,如先煎、后下等。只有按照这些特殊要求去操作,才能保证该方药的疗效。而将需要煎煮的中药打粉装入空心胶囊与按照中医传统的煎煮方法有质的区别,无论化学成分还是疗效均有不同。
例如,一些动物组织和动物类药材,本身容易被微生物污染,煎煮过程也是一个消毒过程。另外,中药煎煮还是一个药物相互作用的过程,有利于药物有效成分的充分溶出,更好地发挥药效。如果将煎煮的中药拿去打粉直接服用,可能使药效增强,但同时导致毒性也随之增大,极易达到中毒剂量致严重后果。如三七具有化淤止血、活血定痛功效,煎服3~10克,而研末吞服只需1~1.5克即可;如全蝎具有攻毒散结、通络止痛的功效,煎服3~6克,而研末吞服每次只需0.6~1克,如果将这类应该煎服的中药拿去打粉或将中药粉装入胶囊服用,其剂量过大,将会产生毒副反应。因此,需要煎服的中药不能随意打粉。
(《大河健康报》7.9 陈辉 张秋霞等)