吃完水果喝杯姜茶

    多吃水果有利于健康，这种观念已经深入人心。可是，许多老年人吃完水果后，胃部常常会出现不适，中医把这种症状称为“胃寒”。

    但是，这并不意味着“胃寒”的人们就得告别水果了。吃完水果后，就如在胃部放了一个小小的热水袋，可以让您安心享受水果的美味，又避免“寒气”的侵袭。

    姜茶的做法很简单，取新鲜生姜5片，加水煮沸5分钟，加些红糖饮用。

    中医认为，生姜性温味辛，具有很好的温胃散寒的作用，生姜中的姜辣素等有明显的健胃、促进胃肠蠕动的作用，红糖性温味甘，具有健脾暖胃的作用。二者合用具有很好的暖胃、助消化的功效。

    （《新华每日电讯》2.23 李景阳）