养生在冬季

    冬季天寒地冷，万物凋零，易导致人体气机、血运不畅，而使许多心脑血管和呼吸系统旧病复发或加重；又因人体阳气收藏，气血趋向于里；皮肤致密，水湿不易从体表外泄，少部分变为津液散布周身，大部分化为水，下注膀胱成为尿液，无形中就加重了肾脏的负担，易导致肾炎、水肿等疾病。所以，这个季节养生应遵循“养肾防寒”的原则，以滋阴潜阳、增加热量为主。

    寒气内应肾，这个季节肾既要维持冬季热量支出，又要为来年贮存能量，所以要多吃些有热量的动物性食品和豆类。羊肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。冬天肾的功能偏旺，如果多吃咸味食品，肾气会更旺，会伤害心脏。因此，冬天要少食咸，多吃些苦味食物，如橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等，以补益心脏，增强肾脏功能。

    古人主张冬季“早卧迟起”。起床的时间最好在太阳出来之后。早睡可以保养人体阳气，而迟起可养人体阴气，日出后起床能躲避严寒。

    人体的头、背、腰腹、足等部位，作为人体与外界沟通交流的主要通道，对气温的变化尤为敏感。因此，冬季养生保健必须避寒就温，敛阳护阴，做到头暖、背暖、腰暖、腹暖和足暖。俗话说“天天戴棉帽，胜过穿棉袄，“虚人最怕脑后风”。

    冬季，人体阳气内藏、阴精固守，是机体能量的蓄积阶段，对于身体虚弱的人是进补的好季节。冬令补益当以健脾胃为主，可食茯苓、山楂、大枣、薏米等。

    (《北京晚报》11.5 费阳)