菱角是抗癌佳品

    菱角是药食同源的食品。现代研究发现，菱角是抗癌佳品。用新鲜的菱角去壳后加水煎煮，每天取浓汁200毫升饮用。长期坚持，对胃癌、子宫癌有良好的防治作用；将老菱角去壳晒干，研成细末，每次取6克与1小勺蜂蜜调匀，每日早晨用开水冲服，对胃癌有疗效。经常服食菱角粳米粥对预防消化和呼吸系统的癌症，效果明显。

    （《医药养生保健报》10.29 曾碧）