蜂蜜止咳胜糖浆

《文摘报》（ 2012年10月02日 04 版）

以色列研究人员把300名1~5岁患感冒的儿童分成两组。给一组孩子每人一茶匙（10克）蜂蜜，而给另一组孩子一茶匙糖浆，持续了几天后，喝蜂蜜的孩子，感冒症状普遍好转，咳嗽以及睡眠质量都有所改善。该结果已经刊登在科学杂志《儿科》上。

对此，美国宾夕法尼亚州立大学的儿科医生保罗博士指出，蜂蜜含有丰富的抗氧化剂，可以帮助对抗感冒引起的感染，此外，蜂蜜越浓稠，其抗氧化成分越丰富。对于蜂蜜的止咳作用，保罗博士解释道，蜂蜜黏稠、味甜且浓度大可以增加唾液的分泌，帮助化痰和润滑呼吸道。不过，蜂蜜不是任何年龄的孩子都可以服用。一岁以下的孩子不适合饮用蜂蜜。