如何急救噎食者

    元宵节时笔者参加一老友的生日宴会，席间一位70岁的男性老者突然说不出话来，面色发红、憋气、口不能言、烦躁不安。众人不知所措，有人说是噎着了，有人说是心肌梗塞，有人打120。

    我当即判断是噎食，立即走到老者坐的椅子背后，双臂抱住其腰背部，用双手重叠放在老者上腹部剑突下的位置，向上向后用力加压，并叫他张口，嘱其用一双筷子压住舌头，利用冲压胸部时肺内的气流将食物冲出。在我加压的第三次时，老者从喉咙里咯出一大块红烧肉，顿时恢复了呼吸。

    现场一片哗然，纷纷讨教。我告诉他们，发生噎食时必须当机立断现场急救。操作要点：噎食者在坐位或站立位，急救者站在其背后，双臂抱其腰，双手重叠放在噎食者上腹部剑突下的位置，向上向后快速加压，利用冲压胸部时肺内的气流将食物冲出。若噎食者不能站立，立即使其仰卧，头后仰，急救者迅速用双手置于患者剑突下的位置，从下向上并稍向后给予猛烈冲击，促使肺内气体冲至气管，以便堵塞的食物冲出。

    我在此顺便提醒：老年人由于吞咽和咀嚼功能减退，咽部反射不敏感，在进食时要细嚼慢咽，注意安全。

    （《家庭医生报》9.10 周志鹏）