西瓜食疗偏方

    治感冒发热：西瓜、番茄各适量绞汁，代茶饮。

    【专家点评】：西瓜作为食疗佳品，有清热解暑、除烦止渴的功效，并且含有大量的水分，对于风热感冒有辅助治疗的功效。但是西瓜性寒，不适合风寒感冒，比如因为吹空调受凉导致的感冒不适合吃西瓜。番茄富含维生素C，而维生素C能促进免疫蛋白合成，从而提高人体的抵抗能力，对清除感冒病毒有一定疗效。

    治糖尿病：西瓜皮30克，冬瓜皮20克，花粉、玉竹各15克，水煎服，每日2次。

    【专家点评】：虽然西瓜瓤含糖量较高，不适合糖尿病患者食用，但是西瓜皮却不同，西瓜皮能治疗糖尿病，并能解酒毒。冬瓜这类高钾低钠食物也对糖尿病尤其是中老年合并高血压的患者也有较好的辅助治疗作用；玉竹有滋阴生津的功效，对阴虚型糖尿病疗效较好；花粉也能辅助治疗糖尿病。

    治高血压：西瓜皮160克，玉米须60克，去皮香蕉4只，煎水加冰糖调服，每日2次。

    【专家点评】：西瓜皮、玉米须、香蕉都有很好的利尿作用，可以用来降压，但是，不可长期服用。因为长期服用利尿剂可出现低钾和低钠血症，部分患者还会出现头晕、疲劳、症状性低血压等症。因此，此偏方虽然有利于降血压，但不建议作为食疗降血压方长期使用。

    治水肿和腹水：西瓜皮、赤小豆、冬瓜皮、玉米须各30克，水煎服，每日2次。

    【专家点评】：上述食材由于都具有利尿功效，所以均适合辅助治疗水肿和腹水。

    (《大众卫生报》8.2 刘欣 郭海英)