吃苹果好处多

    降血压 多项研究发现，苹果可降低血压。最新研究发现，女性每天吃75克苹果干，可使坏胆固醇水平降低25%，同时增加好胆固醇。

    防牙病 苹果中单宁酸有助于防止牙周病，所以吃苹果还有固牙洁齿的作用。

    止腹泻 苹果中果胶多于其他水果，有助于平衡肠道菌群，防治腹泻，最好将苹果煮熟吃。

    防骨质疏松症 法国一项研究发现，只有苹果中才有的复合物根皮甙可减少和炎症相关的骨质流失。另外，苹果中的植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平，降低骨质疏松症风险。

    治痉挛 痉挛可能由缺少钙、镁、钾及维生素B、C等引起，这些都可以由苹果搞定。

    防哮喘 英国一项研究发现，成年人每周至少吃两个苹果，哮喘危险可降低1/3。另一项研究发现，母亲孕期吃苹果，孩子5岁前哮喘危险显著降低。苹果中的抗氧化剂主要在皮里，最好每天带皮吃一个苹果。

    提高免疫力 吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。

    苹果性微温而味酸甜，具有生津润肺、解暑除烦、开胃通便等功效。现在医学研究发现，苹果含有多种能降低血脂、限制血小板聚集、减少血管栓塞倾向、防止动脉硬化的物质，能软化血管，疏通血脉。

    (《科技日报》7.12)